Öko-Tipps
Plastiktüten und Verpackungen reduzieren
Kaufen bei läden, in denen es keine Plastiktüten gibt!
Alles verpackungsfrei und aus nachhaltiger,grösstenteil regionaler Produktion!
man hat die Möglichkeit, nur so viel zu konsumieren, wie man auch wirklich braucht.
bringt deine Silikonbeutel mit !!
Möglichst regional und saisonal einzukaufen.
Gründe für regionale Lebensmittel
Doch warum genau sollte man saisonale Produkte aus der Region bevorzugen? Die folgenden Gründe gelten für Obst, Gemüse und Küchenkräuter, eingeschränkt auch für andere Lebensmittel wie Getränke und Getreideprodukte:
- Umweltschonend, da die Transportwege kurz sind, was zudem das Verkehrsaufkommen auf den Straßen reduziert. Lebensmittel, die mit dem Flugzeug transportiert werden, weisen eine besonders schlechte Ökobilanz auf.
- Geschmacklich gut, weil die Pflanzen voll ausreifen können und erntefrisch verkauft werden.
- Durch die volle Reife sind die Lebensmittel vitalstoffreich und gesund.
- Qualität und Kontrolle durch den Kontakt zwischen Erzeugern und Verbrauchern.
- Günstig im Preis, oft sogar günstiger als Importware.
- Regionalität schafft Identität. Man beißt nicht in ein anonymes Produkt vom Ende der Welt, sondern in einen Apfel von der Streuobstwiese gleich um die Ecke.
- Stärkung der regionalen Wirtschaft und Erhalt von Arbeitsplätzen.
Wasserflaschen nachfüllen, anstatt neue Behälter zu kaufen
Verwenden Sie Mechanismen, die zur Lebensmittelverschwendung beitragen
